紐約可可期貨觸及盤中高點，首次突破 7,000 美元，但巧克力製造商並未因供應擔憂而緩解。
最活躍的合約週二上漲 5.5%，至 7,096 美元，使年初至今的漲幅達到約 68%。由於惡劣的天氣和老樹、病樹等結構性問題，科特迪瓦和加納頂級生產國的產量持續下滑，而成本上升給巧克力製造商帶來了壓力。
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科特迪瓦港口的抵達量仍比去年水準低 30% 左右，生產者從 4 月開始收穫中期作物預計不會提供足夠的緩解。彭博社上週四報道稱，該國監管機構預計中間作物收成總量將在 40 萬噸至 50 萬噸之間。相比之下，去年同期為 60 萬噸至 62 萬噸。
包括 Aakash Doshi 在內的花旗研究分析師 2 月表示，如果西非供應繼續惡化而需求沒有大幅收縮，紐約可可期貨價格可能會在每噸 7,000 美元至 10,000 美元之間波動。他表示可以進行交易。分析師表示，在這種情況下，價格可能要到 2025 年底才會出現回檔。
作為回應，好時公司等巧克力製造商正在提高價格、縮小包裝並推廣可可用量更少的新產品。
彭博資訊分析師 Diana Gomez 和 Ignacio Canals Polo 表示，對沖和實體庫存目前提供了緩衝，但巧克力成本和消費者價格將在未來 6 至 12 個月內繼續下降，預計價格將會上漲。分析師上週在一份報告中表示，銷售量下降可能會持續到 2025 年。
但就目前而言，嚴重的供應短缺掩蓋了對巧克力需求的擔憂。國際可可組織估計，今年 10 月至 9 月期間，需求量將超過供應量 374,000 噸，而瑞士巧克力製造商百樂嘉利寶 (Barry Callebaut) 預計，本季度的需求量將短缺 50 萬噸。
Hightower Reports 分析師週二在一份報告中表示，由於生長天氣不佳、產量下降和到貨延遲，需求擔憂有所減弱，西非的天氣和到貨速度僅略有改善。「這還不夠，」他補充道。讓多頭保持興趣。 」
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西非的疾病和樹木老化等結構性問題也引發了人們對預算赤字將持續到下個季節的擔憂。
農民收入的提高可能會帶來更多的生產投資，但科特迪瓦和加納的生產商尚未從可可價格上漲中獲得全部收益。這是因為價格是由政府根據上一年的銷售額制定的。厄瓜多爾和巴西等其他國家正在增加產量，但樹木至少需要三年才能結出豆莢。
即將出台的歐盟法規也將限制可可樹種植面積的擴大，因為與森林砍伐有關的產品貿易將在該地區被禁止。
BMI Research 的分析師上週表示，「除了近期價格上漲背後的短期供應方問題（主要與天氣相關）外，還迫切需要解決長期問題。」他寫道。
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