幾位讀者分享了以下報告。 過去的研究表明,間歇性斷食(一種在斷食和進食期間交替的飲食模式)可以降低血壓並幫助一些人減肥。但週一在芝加哥舉行的美國心臟協會科學會議上發表的一項分析對間歇性禁食有益於心臟健康的觀點提出了質疑。相反,中國上海交通大學醫學院的研究人員發現,將每天食物攝入量限制在八小時以下的人在八年內死於心血管疾病的風險比那些沒有限制的人高出 91% .我發現它很貴。 我吃了12到16個小時。
這是第一項研究限時飲食(一種間歇性斷食)與心血管疾病死亡風險之間關聯的研究的一部分。該分析基於美國疾病管制與預防中心 2003 年至 2018 年間收集的全國健康和營養檢查調查數據,尚未經過同行評審或在學術期刊上發表。研究人員分析了世界各地的反應。他們對 20,000 名成年人進行了調查,記錄了他們至少兩天的飲食情況,並在中位數追蹤八年後死於心血管疾病。然而,該分析的合著者鐘文澤表示,僅根據他的研究就間歇性禁食提出具體建議還為時過早。